Dónde comer en Zaragoza: tapas del Tubo y ternasco
Aragón
Zaragoza tiene una de las mejores zonas de tapas del país, El Tubo, y una cocina de interior potente basada en el ternasco y la verdura de la huerta del Ebro.
Qué comer en Zaragoza
- Ternasco de Aragón
- Cordero joven con IGP, asado lento o a la brasa, servido con patatas panadera.
- Migas aragonesas
- Pan del día anterior con ajo, chorizo y panceta; plato de invierno.
- Borrajas con patata
- Verdura típica de la huerta aragonesa, sencilla y muy local.
- Tapas de El Tubo
- Champiñones rellenos, huevo con foie, bacalao y bocadillos pequeños.
- Vinos de Cariñena y Campo de Borja
- Garnachas potentes que acompañan la carne asada.
Dónde comer en Zaragoza hoy
La búsqueda se realizará en un radio de 10 kilómetros desde el centro de Zaragoza, independientemente de tu ubicación. Encontrarás las fichas de los restaurantes con valoraciones, horarios, fotos y cómo llegar cuando estén disponibles.
Buscar restaurantes en ZaragozaZonas recomendadas
- El Tubo y Casco Histórico: Callejuelas repletas de barras de tapas junto al Pilar.
- Zona Universidad y Delicias: Menús del día y raciones a buen precio.
- Alrededores y asadores: Restaurantes de ternasco y brasas con parking, útiles si vas en coche.
Consejos prácticos
- El Tubo se recorre de barra en barra: una tapa y un vino por local.
- El ternasco asado suele pedirse por encargo o media ración; pregunta al reservar.
Preguntas frecuentes
¿Qué es típico comer en Zaragoza?
Ternasco de Aragón, migas, borrajas y las tapas de El Tubo.
¿Dónde tapear en Zaragoza?
En El Tubo, la zona de tapas del casco histórico junto a la basílica del Pilar.