Dónde comer en Ourense: pulperías y Ribeira Sacra
Ourense, Galicia
Ourense es el interior gallego: pulperías, brasa, platos de cuchara y vinos de Ribeira Sacra y Valdeorras. La ciudad tiene además una zona de vinos muy activa.
Ver restaurantes cerca de míQué comer en Ourense
- Pulpo á feira
- El interior de Ourense es cuna de las pulpeiras; O Carballiño es la referencia.
- Cocido y androlla
- Carnes de cerdo, grelos y cachelos; en Carnaval, cocido y androlla son casi obligatorios.
- Carne a la brasa
- Ternera gallega y chuletones en asadores del entorno.
- Vinos de Ribeira Sacra y Valdeorras
- Mencía y godello, tintos y blancos de viñedo en pendiente.
Zonas recomendadas
- Zona de vinos (casco vello): Tabernas y tapas junto a la catedral.
- O Carballiño: A 30 km: capital del pulpo, con la Festa do Pulpo en agosto.
- Ribeira Sacra: Bodegas y restaurantes con vistas a los cañones del Sil y del Miño.
Consejos prácticos
- En pulpería, pide media ración y prueba también zorza o raxo antes de repetir.
- Si visitas Ribeira Sacra, confirma horarios: muchos locales cierran por la tarde entre servicios.
Preguntas frecuentes
¿Dónde se come el mejor pulpo de Galicia?
O Carballiño, en la provincia de Ourense, es la referencia tradicional de las pulpeiras gallegas.
¿Qué vino se bebe en Ourense?
Tintos de mencía de Ribeira Sacra y blancos de godello de Valdeorras.