Dónde comer en Santa Cruz de Tenerife

Canarias

Santa Cruz mezcla guachinches de tradición y cocina de mercado: carne fiesta, escaldón de gofio, papas con mojo y pescado del Atlántico, con vinos de la isla.

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Qué comer en Santa Cruz de Tenerife

Carne fiesta: Cerdo adobado con ajo, pimentón y vino, frito y servido con papas.
Escaldón de gofio: Gofio escaldado con caldo de carne o pescado, comido con cebolla cruda.
Papas con mojo y pescado: Papas arrugadas con mojos y pescado del día a la plancha o sancochado.
Quesos y frangollo: Quesos de cabra tinerfeños y frangollo de millo con miel de palma.

Zonas recomendadas

Mercado de Nuestra Señora de África y entorno: Producto local, puestos y bares de tapas muy frecuentados.
Calle La Noria y casco antiguo: La zona de terrazas y restaurantes más animada para cenar.
Guachinches del norte (Tacoronte, La Laguna): Cocina casera y vino de la casa a pocos minutos de la capital.

Consejos prácticos

Los guachinches abren por temporada y solo sirven vino propio: pregunta antes de ir.
El mojo picón se pide aparte: úsalo con papas, carne y pescado.
Prueba el vino de Tacoronte-Acentejo, de la propia isla.

Preguntas frecuentes

¿Qué comer en Santa Cruz de Tenerife?

Carne fiesta, escaldón de gofio, papas con mojo, pescado fresco y quesos de cabra.

¿Qué es un guachinche?

Un local familiar de Tenerife que sirve cocina casera acompañada del vino de la propia casa.

¿Dónde salir a cenar en Santa Cruz?

En la calle La Noria y el casco antiguo, y en el entorno del Mercado de África.