Dónde comer en Badajoz: guía gastronómica

Extremadura

Badajoz es tierra de dehesa: ibérico de bellota, quesos de oveja como la torta del Casar y guisos contundentes, con la cocina portuguesa a un paso de la frontera.

Ver restaurantes cerca de mí

Qué comer en Badajoz

Jamón ibérico de bellota: De la dehesa extremeña, cortado a cuchillo; la joya de la provincia.
Migas extremeñas: Pan, ajo, pimentón y panceta, a veces con uvas o sardina.
Caldereta de cordero: Guiso de cordero con pimentón, ajo y su hígado majado.
Torta del Casar y técula mécula: Queso cremoso de oveja para untar y la tarta de almendra de Olivenza.

Zonas recomendadas

Casco antiguo y Plaza Alta: Terrazas, tapas y restaurantes de cocina extremeña.
Zona de San Francisco y Menacho: Bares de tapeo y ambiente de tarde en el centro comercial.
Entorno de la Alcazaba: Cocina de producto con vistas al conjunto monumental.

Consejos prácticos

Pide la torta del Casar cortada por arriba y untada en pan: así se sirve.
El ibérico de bellota es más barato aquí que en casi cualquier otra ciudad: aprovecha.
Las calderetas son plato de invierno; en verano tira de gazpachos y ensaladas de la tierra.

Preguntas frecuentes

¿Qué comer en Badajoz?

Jamón ibérico de bellota, migas, caldereta de cordero, torta del Casar y técula mécula.

¿Dónde tapear en Badajoz?

En el casco antiguo, la Plaza Alta y la zona de Menacho y San Francisco.

¿Qué es la torta del Casar?

Un queso de oveja de pasta muy cremosa con Denominación de Origen, que se come untado.